Выбор организационной структуры управления.
Руководство – это те работники, которые руководят всеми структурными подразделениями органа управления(руководитель, его заместители, коллегия и др.);
Отраслевые структурные подразделения – руководят отдельными частями объекта управления;
Функциональные структуры подразделения реализуют какую-либо одну функцию управления (например, управление Министерства торговли: финансовые, кадров, социального развития, бухгалтерского учета, контроля и ревизий);
Вспомогательные структуры подразделения, обеспечивающие работу органа управления (управление делами).
В зависимости от особенностей строения, хозяйственной деятельности и других факторов в общественном питании применяются линейная, линейно-функциональная (комбинированная),программно-целевая структуры управления.
Линейная структура управления характеризуется тем, что все функции сосредоточены в линейных звеньях и каждый работник подчиняется одному руководителю и получает указания только от одного руководителя. Это исключает получение подчиненными противоречивых и не увязанных между собой заданий и распоряжений, повышает ответственность руководителей за результаты работы.
Другие материалы
Экономическое развитие Казахстана
Основной вопрос, который хотелось бы
рассмотреть, заключается в следующем: какие проблемы и какие перспективы имеет
Казахстан после завершения реструктуризации экономики? Однако вопрос этот
требует некоторого пояснения. До реструктурирован ...
Заработная плата и основные принципы ее организации
Оплата труда работников производится в виде
заработной платы и устанавливается каждым предприятием самостоятельно, исходя
из финансовых возможностей и особенностей производственного процесса. Однако
основные принципы установления организац ...